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【料理】お惣菜のありがたみ

お惣菜のありがたみ この日は確定申告に関する相談を6件受け、 相談業務はそこまでは嫌ではないものの(むしろ好き)、それでも疲れて帰宅。 最近は忙しくてあまり料理をしていません。 なので、夫が外出するということで、お惣菜を […]

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【料理】味噌の色

味噌の色 スーパーで味噌を購入。 スーパーでは常温で置いてあったので、我が家でも常温で保存。 そしたら見ないうちに、色が濃くなっていました。 「あぁ、賞味期限は全く切れていないのに使えないのかなぁ」 と思い、サイトを検索 […]

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【料理】わかめおにぎり

わかめおにぎり わかめおにぎりが好きで、 外出が午前と午後にまたがる場合は、 わかめおにぎりを家でつくってお弁当として持っていきます。 炊いたご飯に、 「三島の炊き込みわかめ」 を混ぜるだけです。 これがお昼に食べられる […]

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【料理】反応イマイチ!ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ 先日、道の駅である「京丹波 味夢の里」で野菜を買ってきました。 夫が買い物かごにゴーヤを入れるので、 私「ゴーヤ、苦いから好きじゃないでしょ?」 と聞くと、 夫「食べる」とのこと。 私はゴーヤチャンプルーが大好き […]

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【料理】夫のいない日の夕飯

2年ぶりぐらい? 夫があまり好きではないので、 マックで食事することはほとんどありません。 なので、夫がいないときはマックで食事ができる絶好のチャンス! 久しぶりに、マック贅沢買いです。 フィッシュバーガーとナゲットとア […]

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【料理】週3回ぐらいは冷やし中華でいい

我が夫 我が夫は食に関して寛容です。 私は普段、決まったものしか作りませんが、それに対して特に不平不満はないようです。 今の季節は、ほぼ、魚(ブリ、鮭、タラ)、生姜焼き、つくね、 鶏モモのソテー、豚肉オクラ巻き、青椒肉絲 […]

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【料理】冷やし中華は万能です

冷やし中華 冷やし中華は万能です。 早い・うまい・安い。 仕事で忙しい時、めんどくさい時、暑くて食欲がない時は、 この季節、決まって冷やし中華です。 そして、今週は2回目。 冷やし中華を食べ過ぎです。 まとめ 夕飯が適当 […]

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【料理】いろいろな国の料理が食べたい!

普段食べるもの 我が家のデフォルトとして1日の食事の回数は2回。 私は朝ご飯を食べると眠くなってしまうのと、 夫は普段、朝に起きないためそうなりました。 私は朝起きたらまずコーヒーを淹れそれを飲みながら仕事をします。 お […]

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【料理】たけのこご飯をつくる

たけのこをいただく 懇意にしていただいている司法書士の先生からたけのこをいただきました。 ありがとうございます。 京都はたけのこが有名らしい(そういえば竹林がたくさん)、 というのは知っていたのですが、そこまでたけのこを […]

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【料理】関西ではあまりとんかつを食べないのかな?

関西は居心地がいいです 関西に来てからすでに6年ぐらいたっている気がします。 あまりの居心地の良さに関東に戻る気はほとんどありません。 そもそも、小さい時から引っ越しが多かったので、 私には「地元」という概念がほとんどな […]

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