【仕事】忙しい時の料理

忙しい時の料理

忙しい時の料理ほど、ろくなことはありません。

昨日は米を水なしで炊いていました。

「水なし」なので、炊いたことにもならないか。

ご飯が炊きあがる夕方ごろ、

何だか飯盒炊飯のようなにおいがするなぁと思っていたら、

水分の全くない、かたい、

パラパラな焼きおにぎりができていました。

焦げ付きが、炊飯器のおかまにこびりついて取れません。

あぁ、お米もったいないし、この罪悪感・・・。

そう、私の場合、

仕事が忙しい時は、料理をしてはいけないのです。

包丁で手を切ったり、調味料を間違えたり、

作る労力と材料が報われないときが多くなります。

とはいえ、今年は、

昨年の今頃と比べると、料理が出来ています

私が作る料理は、簡単なものですが。

来年はもっと出来るようにしたいなぁと。

それにしても、

鶏胸肉のストックがなくなったので

買いに行きたいなぁ。

仕方ないので、卵やギリシャヨーグルトで、

タンパク質を代替するしかないかな。

今日の私

仕事、語学。

語学は、オンラインはお休みして、

５分程度触るのみです。

今日の判断

忙しい時に料理はしない。

ぜひ、こちらもどうぞ！

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私のプロフィール

京都市の女性税理士です。

税理士になるまでの苦労が綴ってあります。

税理士試験はうまくいかないことばかりで、

何度も自暴自棄になっています。

私の税理士事務所